ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਕੈਵੀਆਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 10 ਕਿਸਮਾਂ

ਕੈਵੀਅਰ ਕੁਝ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਦਾਵਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਨਫਰਟੀਲਾਈਜ਼ਡ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਰੂੜ੍ਹੀਵਾਦ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ "ਚੱਮਚ ਨਾਲ caviar ਖਾਓ".

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਭ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਰਜੀਹ, ਕੈਵੀਆਰ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੀਮਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਥ ਸੱਚੇ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਛਤਾਵਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਉਹ ਗੁਡੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਜਾਰ ਲਈ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਉੱਚੀ ਭੌਤਿਕ ਦੌਲਤ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਰੇਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਕੈਵੀਆਰ ਹਨ।

10 ਪਾਈਕ ਰੋ

ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੋਈ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲਾਲ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ। ਪਾਈਕ ਰੋ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫ਼ਿੱਕੇ ਅੰਬਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਗਤ: ਆਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ - 112 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੀਮਤ 250 ਰੂਬਲ (ਔਸਤ ਕੀਮਤ) ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2500 ਰੂਬਲ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

9. ਟ੍ਰਾਉਟ ਕੈਵੀਅਰ

ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਟਰਾਊਟ caviar - ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ (2 - 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ), ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦਾ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ 6 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕੰਮ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।

ਲਾਗਤ: ਪੈਕੇਜ (200 ਗ੍ਰਾਮ) 600 ਰੂਬਲ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੀਮਤ 2600 ਰੂਬਲ ਹੈ.

8. ਸਮੁੰਦਰੀ urchin caviar

ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਜਾਪਾਨ, ਅਮਰੀਕਾ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਸੋਨੇ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਗਤ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ urchin caviar 500 ਰੂਬਲ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

7. ਡੱਡੂ caviar

ਕਾਫ਼ੀ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਖਪਾਤ ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣਗੇ। ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਾਲੇ ਕੈਵੀਆਰ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੈ.

ਉਹ ਬੇਰੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਵੀਅਰ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਸੀ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਰੰਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਾਲ ਦੀ ਆੜ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.

ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ? ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੀ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਨਾਲ ਕਹਿਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਡੱਡੂ caviar ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਡੱਡੂ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਕੈਮਬ੍ਰਿਜ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕੈਵੀਅਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਗੁਣ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਉਹ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਧੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਛੋਟਾ ਦਿਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੱਡੂ ਵੀ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।

ਲਾਗਤ: ਸਹੀ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡੱਡੂ ਕੈਵੀਆਰ ਖਰੀਦਣਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਤੋਂ $300 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ (19 ਰੂਸੀ ਰੂਬਲ) ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ।

6. ਟੋਬਿਕੋ (ਫਲਾਇੰਗ ਫਿਸ਼ ਰੋਅ)

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦ. ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਥਿਰ ਪਰਿਵਾਰ (ਲਗਭਗ 80 ਸਪੀਸੀਜ਼) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ।

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੈਪੇਲਿਨ ਕੈਵੀਆਰ ਵਰਗਾ, ਸਿਰਫ tobiko ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ, ਮਿੱਠੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਕੈਵੀਅਰ ਬੇਰੰਗ ਹੈ; ਸੁਸ਼ੀ ਜਾਂ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ, ਥਕਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਇੰਗ ਮੱਛੀ ਕੈਵੀਅਰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ.

ਲਾਗਤ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 100 ਰੂਬਲ।

5. ਘੋਗਾ ਕੈਵੀਅਰ

ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਲੀਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ, ਇਹ ਮੋਤੀਆਂ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ. ਸੁਆਦ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਛੀ ਕੈਵੀਆਰ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਲਾਗਤ: 100 ਗ੍ਰਾਮ snail caviar 14 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

4. ਲੋਬਸਟਰ ਕੈਵੀਆਰ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਉਤਪਾਦ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: у ਝੀਂਗਾ ਕੈਵੀਅਰ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ - 95% ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਲਾਗਤ: ਕੋਈ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੈਵੀਆਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ.

3. ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ

ਮਹਿੰਗਾ ਪਰ ਆਮ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੀ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ. ਇਹ ਸੈਲਮਨ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸੋਕੀ ਸੈਲਮਨ, ਕੋਹੋ ਸੈਲਮਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਲਮਨ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਲੇਸੀਥਿਨ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.

ਲਾਗਤ: ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 300 ਰੂਬਲ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਸੋਕੀ ਕੈਵੀਅਰ ਹੈ.

2. ਕਾਲਾ ਕੈਵੀਅਰ

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਬੇਲੂਗਾ, ਸਟਰਜਨ ਅਤੇ ਸਟੈਲੇਟ ਸਟਰਜਨ। ਉਹ ਦਿੱਖ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਲੂਗਾ ਕੈਵੀਆਰ ਵਧੇਰੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ, ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨਹੀਂ. ਸਟਰਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ, ਸੂਖਮ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਲੇਟ ਸਟਰਜਨ ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਲਾਗਤ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾ ਕੈਵੀਅਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ਆਵੇਗੀ.

1. ਅਲਮਾਸ (ਐਲਬੀਨੋ ਬੇਲੁਗਾ ਦਾ "ਸੁਨਹਿਰੀ" ਜਾਂ "ਹੀਰਾ" ਕੈਵੀਆਰ)

ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ - caviar beluga albino. ਉਹ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਮੋਤੀ-ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਆਲਮਾਸ", "ਸੋਨਾ" ਜਾਂ "ਹੀਰਾ".

ਐਲਬੀਨੋ ਬੇਲੁਗਾ ਰੈੱਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਉੱਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਮੁਕੱਦਮਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਸਲਾਨਾ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਾਮ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.

ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ "ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ" ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲਬੀਨੋ ਬੇਲੁਗਾ ਕੈਵੀਅਰ 4 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰ ਵੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਲਾਗਤ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, 998 ਸੋਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅਲਮਾਸ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਜਾਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 1,5 ਮਿਲੀਅਨ ਰੂਬਲ ਹੋਵੇਗੀ.