ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਲੂਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਆਮਲੇਟ
ਉਤਪਾਦ1 ਚਮਚ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ 2 ਚਮਚ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ.
- ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਤੋੜ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਆਮਲੇਟ ਲਗਭਗ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਆਮਲੇਟ ਵਾਂਗ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ)। ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹੈ।
ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕੁੱਤੇ ਲਈ
ਉਤਪਾਦ500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਬੀਫ 2 ਕੱਪ ਰਾਈ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਾਰਸਲੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਕਰੈਕਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਗ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 - 7 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ (ਤਾਂ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖੁਰਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਅੰਦਰ ਕੱਚਾ ਰਹੇ)।
- ਠੰਡਾ ਪੈਣਾ.
ਕੁੱਤੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਉਤਪਾਦ1 ਕੱਪ ਆਟਾ 2 ਚਮਚੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ 12 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ 12 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਰੋਥ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਮੱਖਣ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਨ ਬਣਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 190 ਡਿਗਰੀ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਜਿਗਰ ਕੇਕ
1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਜਿਗਰ 2 ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਲੂਣ 1 ਅੰਡੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਆਟਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਨਮਕ ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਪਾਓ।
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਬਣਾਓ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਕੇਕ ਬਣਾਓ।
ਬਿਸਕੁਟ
ਉਤਪਾਦ8 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ 2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ) 2 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਮਿਕਸਡ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕਾ ਮੇਵਾ। ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਢੇਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਢੱਕ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6mm ਮੋਟੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਗਰੀਸਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- 175-190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ (ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ) ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕਰੰਚੀ ਬਿਸਕੁਟ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਬਿਸਕੁਟ ਸੁੱਕ ਕੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਬਿਸਕੁਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੱਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ!
ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ
ਉਤਪਾਦਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ: 450 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਪੋਲਟਰੀ (ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ, ਬਤਖ) 2 ਗਾਜਰ, 280 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ 2 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ 1 ਚਮਚ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਹਲਕਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਪਾਲਕ, ਚੌਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਓ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 45 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 50-180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਛਾਲੇ ਉੱਤੇ 2 ਕੱਪ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲਾਓ।
- ਦੂਜਾ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਧਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਊਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।