ਬਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸਵਾਦ, ਕੋਮਲਤਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਹਰ ਸਮੇਂ ਬਤਖ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੋਰਮੇਟ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਤਖ ਗੇਂਦ 'ਤੇ ਰਾਜ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਕ ਲਿਵਰ ਪੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫਾਰਮ ਬੱਤਖਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ।

ਬਤਖਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰੂਸੀ ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਲ ਭੰਡਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਪੰਛੀ ਤੈਰ ਸਕਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖਾਓ. ਮੀਟ ਲਈ ਬਤਖਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੇ ਬਤਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਫੀਡ ਦੀ ਸੀਮਤ ਖਪਤ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਧੁਨਿਕ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਸਲ ਬੀਜਿੰਗ ਵ੍ਹਾਈਟ ਡੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਕਰਾਸ (ਕਿਸਮਾਂ) ਦੀ ਹਰ ਥਾਂ ਉੱਚ ਮੰਗ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੈਰੀ ਵੈਲੀ ਨਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੇਕਿੰਗ ਡਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਸਹੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ 50 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ 3,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕੋਈ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕੀ ਮਸਕੋਵੀ ਬਤਖ. ਇਸਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਅਕਸਰ ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਗੇਮ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਬਰਾਇਲਰ ਦਾ ਭਾਰ 6 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸਕੋਵੀ ਬਤਖ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰੋਵਰ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਪ-ਜ਼ੀਰੋ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਮੁਲਾਰਡ ਨਸਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਵਧ ਰਹੀ ਬਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਬਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਧਿਆਨ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਡਕਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਮਰਾ

ਡੱਕ ਰੂਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਸ਼ਾਲ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਨ ਪੰਛੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ 16 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੱਤਖਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ - 8 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਹਾਈਜੀਨਿਕ ਮੈਟ

ਸਫਾਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤਾਂ ਕਿ ਫੰਗਲ ਫੋਸੀ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਰੋਗਾਣੂ ਨਾ ਵਧਣ, ਉਹ ਕਮਰਾ ਜਿੱਥੇ ਬਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫਰਸ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫੁੱਲਦਾਰ ਚੂਨਾ ਲਗਭਗ 0,5 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ।, ਜਿਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਤੂੜੀ, ਪੀਟ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦਾ ਕੂੜਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਤਖ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੂੜਾ ਜਲਦੀ ਗਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੰਛੀ ਲਈ 10 ਕਿਲੋ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਹੀ ਰੋਸ਼ਨੀ

ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬੱਤਖ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੂਚੇ ਡਰ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਨਾ ਦੇਣ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਦਿਨ ਦੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ 10 ਘੰਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

• 1 ਐਤਵਾਰ - 24 ਘੰਟੇ
• 2 ਹਫ਼ਤੇ - 16 ਘੰਟੇ
• 3-6 ਹਫ਼ਤੇ - 10 ਘੰਟੇ

ਅਨੁਕੂਲ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ

ਫਰਸ਼ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 18-20 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਬਤਖ ਦੇ ਬੱਚੇ ਕਿੰਨੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਚੁੰਝਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖ ਕੇ ਭਾਰੀ ਸਾਹ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚੂਚੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਧ ਰਹੇ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

• 1-2 ਹਫ਼ਤੇ - 26-28 ਡਿਗਰੀ
• 3-6 ਹਫ਼ਤੇ - 18-20 ਡਿਗਰੀ

ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ

ਬਰਾਇਲਰ ਡਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਫੀਡ ਨਾਲ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ। 21ਵੇਂ ਦਿਨ ਆਮ ਪਾਚਨ ਲਈ, ਫੀਡਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੀਕ ਬੱਜਰੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਾਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਹਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ-ਲਈ-ਹਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਡ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਰਾਇਲਰ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਅੱਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੇਤਰ, ਅਤੇ ਡਕ ਮੀਟ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਲਈ ਵੱਧਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹਨ.