ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਇੱਕ ਉਡਾਣ ਰਹਿਤ ਪੰਛੀ ਹੈ: ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ, ਪੋਸ਼ਣ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਗਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ

ਅਫਰੀਕਨ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ (lat. Struthio Camelus) ਇੱਕ ਉਡਾਣ ਰਹਿਤ ਰੇਟਾਈਟ ਪੰਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਪਰਿਵਾਰ (ਸਟ੍ਰੂਥੀਨੋਡੇ) ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੈ।

ਯੂਨਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਊਠ ਚਿੜੀ"।

ਅੱਜ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਹੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੰਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਬਲੈਡਰ ਹੈ।

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਅਫਰੀਕੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਅੱਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੰਛੀ ਹੈ, ਇਹ 270 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 175 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੰਛੀ ਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਸਰੀਰਇਸਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਪਟਾ ਸਿਰ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਚੁੰਝ ਚਪਟੀ, ਸਿੱਧੀ, ਨਾ ਕਿ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਡੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗ ਵਾਲੇ "ਪੰਜੇ" ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਲਕ ਉੱਤੇ ਮੋਟੀਆਂ ਪਲਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਉਡਾਣ ਰਹਿਤ ਪੰਛੀ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੈਕਟੋਰਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਿੰਜਰ ਵਾਯੂਮੈਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਫੀਮਰਸ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਖੰਭ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਪੰਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੱਤਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਲੰਮੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗ ਦੀ ਝਲਕ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੌੜਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਝੁਕਦਾ ਹੈ)।

ਇਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੁੰਗਰਾਲਾ ਅਤੇ ਢਿੱਲਾ ਪੱਲਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਿਰ, ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੀ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਨੰਗੀ ਚਮੜੀ ਹੈ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਝੁਕਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਵੈਸੇ, ਮਾਦਾ ਨਰ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਇਕਸਾਰ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਛ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ

ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਦੀਆਂ 2 ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

• ਪੂਰਬੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ;
• ਨੀਲੀਆਂ-ਸਲੇਟੀ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦੋ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ। ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਐਸ. ਸੀ. ਇਥੋਪੀਆ, ਸੋਮਾਲੀਆ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਕੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੋਲੀਬਡੋਫੇਨਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਮਾਲੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਲੇਟੀ ਗਰਦਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ (ਐਸ. ਸੀ. ਆਸਟਰੇਲਿਸ) ਦੀ ਇੱਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਪ-ਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - S.c. ਊਠ

ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਭੂਮੱਧੀ ਜੰਗਲੀ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰ, 4-5 ਮਾਦਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚੂਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੈਬਰਾ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਦੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ 60-70 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਦਮ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ 3,5-4 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੌਲੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਚਾਨਕ ਰਨ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਦੇ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਲਈ ਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਏ:

• ਕਮਤ ਵਧਣੀ;
• ਬੀਜ;
• ਫੁੱਲ;
• ਫਲ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰ. ਉਹ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

• ਰੀਂਗਣ ਵਾਲੇ ਜੀਵ;
• ਟਿੱਡੀ
• ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ;
• ਚੂਹੇ

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਦੇ ਦੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪੀਸਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਪੱਥਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੱਕੜ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਨਹੁੰ ਨਿਗਲਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੰਛੀ ਆਸਾਨ ਹਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੰਮੇ ਸਮੇ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨਗੇ। ਉਹ ਤੈਰਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਮਾਦਾ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ (ਹਾਈਨਾ ਅਤੇ ਗਿੱਦੜ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਕੈਰੀਅਨ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਿਰਝਾਂ, ਆਪਣੀ ਚੁੰਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡਾ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਦਾ। ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੇਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਾਲਗ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਇੰਨੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ। ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪੰਜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਪੈਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸ ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਰ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਨੇ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ, ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ।

ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੀ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਦਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਨੀਵਾਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹੀ ਕੰਮ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੋਈ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਛਾਲ ਮਾਰ ਕੇ ਭੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ

ਸੁੰਦਰ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਈ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਖੰਭ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਪੱਖੇ, ਪੱਖੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਟੋਪੀਆਂ ਸਜਾਉਂਦੇ ਸਨ। ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਕਬੀਲੇ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸ਼ੋਲ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕ ਸੁੰਦਰ ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ।

XNUMX ਵੀਂ ਵਿੱਚ - XNUMX ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸ਼ਾਇਦ, ਹੁਣ ਤੱਕ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਹੀ ਨਾ ਹੁੰਦੀ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ XNUMX ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੁੰਦਾ। ਅੱਜ, ਇਹ ਪੰਛੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਸਵੀਡਨ ਵਰਗੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਸਮੇਤ) ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਫਾਰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ।

ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਚਮੜੇ ਲਈ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦਾ ਮਾਸ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੰਭ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਹਨ।

ਪੁਨਰ ਉਤਪਾਦਨ

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਵਿਆਹੀ ਪੰਛੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਉਹ 3-5 ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 1 ਨਰ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਮਾਦਾ ਹਨ। ਇਹ ਪੰਛੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਝੁੰਡਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 20-30 ਪੰਛੀਆਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਪੂਰਣ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ 50-100 ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੇਲਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਨਰ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ 2 ਤੋਂ 15 km2 ਤੱਕ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਪ੍ਰਜਨਨ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਨਰ ਅਜੀਬ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੋਕਿੰਗ ਕਰਕੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਰ ਆਪਣੇ ਗੋਡਿਆਂ 'ਤੇ ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਤਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਪਿੱਛੇ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਉਸ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੌੜਨਾ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਮੇਲਣ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਮਾਦਾ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਗੁਣ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਰੋਧੀ ਮਰਦ ਉੱਚੀ-ਉੱਚੀ ਰੌਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਚੀਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੂਰ੍ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਵਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਗੋਇਟਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਦਰ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਸਤ ਗਰਜ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਨਰ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਜਿਸਦੀ ਅਵਾਜ਼ ਉੱਚੀ ਹੈ ਉਹ ਜੇਤੂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਜਿੱਤੀ ਹੋਈ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਰੋਧੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰੂ ਪੁਰਸ਼ ਹਰਮ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਮਾਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਔਰਤਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਾਂਝੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨਜਿਸ ਨੂੰ ਨਰ ਖੁਦ ਰੇਤ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚਦਾ ਹੈ। ਟੋਏ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 30 ਤੋਂ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਦਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ 15-21 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ 1,5-2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਇਹ ਲਗਭਗ 25-36 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਹੈ)। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦਾ ਖੋਲ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 0,6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੂੜੀ-ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ, ਘੱਟ ਹੀ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਕਲਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 15-20 ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ 50-60 ਤੱਕ, ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ - 30.

ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਦਾ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਹ ਭੂਮਿਕਾ ਮਰਦ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸੂਰਜ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ 35-45 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਕਸਰ ਆਂਡੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚੂਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਖੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਚੀਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦਾ ਆਂਡਾ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲੋਂ 24 ਗੁਣਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਨਵਜੰਮੇ ਚੂਚੇ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 1,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਉਸਦਾ ਭਾਰ 18-19 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਿਨ, ਚੂਚੇ ਆਲ੍ਹਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਬਰਿਸਟਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਇਸ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ ਮਾਦਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਸਲੀ ਖੰਭ ਦੂਜੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਖੰਭ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 2-4 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ 30-40 ਸਾਲ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ.

ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦੌੜਾਕ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਉੱਡ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੌੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ 70 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਗਤੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੰਛੀ, ਬਿਨਾਂ ਥੱਕੇ, ਬਹੁਤ ਦੂਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਚਾਲ-ਚਲਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘੋੜਾ ਉਸ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੌੜਦੇ ਸਮੇਂ ਲੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਵਾਰ ਉਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦੌੜਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਅਰਬੀ ਵੀ ਉਸਦੇ ਤੇਜ਼ ਘੋੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗਾ। ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।

ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਲੰਬੇ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਦੌੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਘੋੜੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੈਰ ਵੀ ਖੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਪੱਥਰ ਵੀ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦੌੜਾਕ ਆਪਣੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਤੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਗਜ਼ ਵੀ ਉੱਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ 97 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ 4-7 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਗਤੀ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10-25 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਚੂਚੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਦੌੜਦੇ ਹਨ। ਹੈਚਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਚੂਚੇ 50 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।